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Curso de Cocina del Bacalao

Próximas fechas para este curso

06 Mayo

17:00 - 19:30

Duración: 2.5 horas (1 día) - Precio: 53€

La cocina del Bacalao enseña recetas con este pescado como principal ingrediente,que permite muy diversas cocciones, preparaciones y presentaciones.

El Bacalao es un pescado que se presta a diversas preparaciones, algunas tradicionales y otras mas novedosas:

Aunque se varían las recetas, algunas de nuestras recetas habituales son:

  • Bacalao Vizcaína
  • Bacalao al pil-pil
  • Tostas de Bacalao al ajoarriero
  • Pimientos de piquillo rellenos de brandada de bacalao
  • Potaje de vigilia con Bacalao
  • Croquetas de Bacalao

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